Clafoutis aux poires sans lactose
Un clafoutis moelleux, gourmand et sans lactose. A tester absolument !
Ingrédients
- 3 poires bio de préférence
- 3 œufs
- 70 g de sucre de coco ou de sucre complet
- 80 g de farine de maïzena
- 3 dl de lait de riz ou de lait d'amande
- 1 pincée de sel
Instructions
- préchauffez le four à 200°
- pelez et évidez les poires, coupez les en morceaux ou en. tranches épaisses
- déposez les dans un ramequin beurré
- mélangez les oeufs avec le sucre, la farine et le lait végétal
- versez ce mélange sur les poires et enfournez pour 45 mn
Notes
Vous pouvez ajouter de la poudre d'amande à ce clafoutis sans lactose si vous aimez