Frites de patates douces
des frites croustillantes et fondantes à la fois, plus saine que les frites classiques.
Ingrédients
- 800 gr patates douces
- 2 cas huile
- 1 cas paprika
- sel
Instructions
- préchauffez le four à 200°
- épluchez les patates douces et coupez les en bâtonnets
- arrosez les d'huile et mélangez avec les mains
- saupoudrez de paprika et mélangez à nouveau
- déposez les frites en une couche sur une plaque à four et enfournez pour 25 à 30 mn
- retournez les à mi-cuisson