Go Back
fudge au chocolat

fudge au chocolat

Une gourmandise très facile à faire, un délice !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de chocolat noir ou au lait si préféré
  • 1 boîte de lait concentré sucré environ 400 g
  • 75 g de beurre
  • Extrait de vanille optionnel, pour plus de saveur
  • Noix hachées (facultatif

Instructions
 

  • Préparation du moule : Tapisser un moule carré avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
  • Fondre le chocolat : Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble en remuant fréquemment.
  • Incorporer le lait : Ajouter le lait concentré sucré au mélange de chocolat et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et fondante.
  • Ajouter les noix : Si désiré, incorporer les noix hachées et l'extrait de vanille.
  • Verser et laisser refroidir : Verser le mélange dans le moule préparé. Lisser la surface avec une spatule et laisser refroidir à température ambiante avant de couper en carrés.