rincer et équeuter les haricots verts. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égouttez-les.
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle. Faites revenir l’ail doucement sans le brûler. Ajoutez les haricots verts pour les saisir légèrement.
Incorporez ensuite les tomates cerises. Laissez-les cuire à feu moyen 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir sans perdre leur forme.