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lasagnes aux épinards

lasagnes aux épinards

un plat super réconfortant aux lasagnes et à la ricotta, un délice !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Plat principal, végétarien
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 12 feuilles de lasagnes
  • 600 gr épinards frais
  • 250 gr ricotta
  • 50 cl sauce béchamel maison ou prête en brique
  • 100 gr parmesan râpé
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • préchauffez le four à 180°
  • lavez les épinards et égouttez les bien
  • hachez l'ail
  • dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites cuire l'ail et les épinards et quelques minutes
  • déposez un fond de béchamel dans le plat à gratin et une rangée de feuilles de lasagnes par dessus
  • déposez une couche d'épinards et un peu de ricotta, puis un peu de béchamel
  • procédez ainsi avec le reste des ingrédients puis terminez par une couche de béchamel saupoudrée de parmesan
  • enfournez pour 40 mn