Meringues
Une délicieuse gourmandise à partager, on adore !
Ingrédients
- 4 blancs d'oeufs
- 120 gr sucre
- 1 pincée de sel
Instructions
- préchauffez le four à 110°
- salez les blancs d'oeufs puis montez les en neige en ajoutant le sucre petit à petit
- déposez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie
- formez des petits tas de blancs en neige avec une poche à douille ou une cuillère puis enfournez pour 2 heures