Cassez les carrés de chocolat en petits morceaux dans votre mug. Ajoutez l'huile et faites fondre 30 secondes au micro-ondes.
Incorporez l'œuf et mélangez bien. Versez le lait et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un bol séparé, mélangez la farine de blé, le sucre roux et la levure chimique. Ajoutez ce mélange sec aux ingrédients liquides dans le mug.
Remuez énergiquement pour éviter les grumeaux. La pâte doit être lisse et bien incorporée.
Placez le mug au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance. Le gâteau est cuit quand il a gonflé et qu'un cure-dent ressort propre.
Notes
Laissez refroidir 1 minute avant de déguster. Vous pouvez ajouter une boule de glace ou de la chantilly selon vos envies.