Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez quatre ramequins individuels.

Placez les ingrédients choisis au fond des ramequins. Cassez délicatement un œuf dans chaque récipient.

Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque œuf. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Disposez les ramequins dans un plat à gratin. Versez de l'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des récipients.

Enfournez pendant 12 à 15 minutes selon la cuisson désirée. Le blanc doit être pris et le jaune encore coulant.