pancakes aux myrtilles
pour le gouter, pour le petit déjeuner, on adore !
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Américaine
- Farine 200 g
- Lait 250 ml
- Sucre 30 g
- Œufs 2 entiers
- Beurre fondu 50 g
- Levure chimique 1 cuillère à soupe
- Myrtilles fraîches 150 à 200 g
mélangez la farine, la levure et le sucre
dans un bol, battez les oeufs, le lait et le beurre fondu
mélangez les deux préparations et incorporez les myrtilles
faites chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre et versez une louche de pâte, laissez cuire une ou deux minutes puis retourner et prolonger la cuisson une ou deux minutes
servez bien chaud