Pommes de terre sautées aux lardons
Un plat gourmand et savoureux pour le plaisir de tous, on adore !
Ingrédients
- 800 gr pompmes de terre
- 200 gr lardons fumés
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- poivre
Instructions
- épluchez les pommes de terre et coupez les en tranches
- ciselez l'oignon et l'ail
- dans une grande poêle, faites chauffez l'huile d'olive et faites rissolez les lardons
- retirez les avec un écumoire et remplacez les par les pommes de terre
- faites les saisir 5 mn puis ajoutez l'ail et l'oignon
- laissez rissoler 15 mn puis ajoutez les lardons et le poivre
- poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Notes
ajoutez du persil haché au moment de servir