Potiron rôti au fromage bleu
Un délicieux plat d'hiver à déguster sans modération
Ingrédients
- 800 g de potimarron
- 200 g de fromage bleu
- 200 ml de crème liquide facultatif
- 100 g de bacon
- 1 cac paprika.
Instructions
- Éplucher le potiron et le couper en cubes ou en tranches de taille uniforme.
- Dans un plat à gratin, disposer les cubes de potiron. Ajouter le bacon préalablement coupé. Verser la crème liquide et mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients.
- Émietter le fromage bleu sur le dessus, puis saupoudrer de paprika pour une touche épicée.
- Enfourner à 180°C pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le potiron soit tendre et que le fromage soit doré