Salade d'endives aux pommes
Une salade croquante et fraiche, acidulée et douce, on adore !
Ingrédients
- 6 endives
- 2 pommes
- 100 gr roquefort
- cerneaux de noix
- 1 cas moutarde
- 2 cas huile d'olive
- 1 cas huile de noix
- 1 cas vinaigre de cidre
- sel
- poivre
Instructions
- préparez la vinaigrette avec la moutarde, les huiles et le vinaigre
- coupez les endives en tronçons
- épluchez les pommes et coupez les en morceaux
- émiettez le roquefort avec les doigts
- mélangez tous les ingrédients à la vinaigrette et ajoutez les cerneaux de noix
- servez sans attendre