spaghetti au piment et à l'ail
un plat de pâtes relevé et puissant très facile à réaliser. Une réussite !
Ingrédients
- 300 gr spaghetti
- 2 gousses d'ail
- 1 piment au choix
- huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- faire cuire les spaghetti al dente et conservez une louche d'eau de cuisson
- dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive
- ajoutez les gousses d'ail hachées au préalable et le piment ciselé
- faites chauffer légèrement puis ajoutez les pâtes, sel, poivre et eau de cuisson
- remuez bien et servez sans attendre