spaghetti crémeux aux moules
un plat de pâtes gourmand avec une sauce iodée divine, on adore !
Ingrédients
- 350 gr spaghetti
- 1 l moules nettoyées
- 50 gr beurre
- 1 gousse d'ail hachée
- 20 cl vin blanc
- 20 cl crème fraiche liquide
- poivre
- persil
Instructions
- faire cuire les pâtes al dente
- dans une grande casserole, faire fondre le beurre et ajoutez les moules avec le vin blanc, faites les ouvrir puis ôtez les
- ajoutez l'ail et la crème, faites réduire, poivrez
- ajoutez les spaghetti à la sauce puis du persil frais et les moules
- servez sans attendre