Préchauffage : Commencez par préchauffer le four à 210 degrés Celsius.

Préparation des légumes : Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Puis, pochez les asperges dans l'eau bouillante quelques minutes avant de les égoutter.

Mélange des ingrédients : Dans un saladier, battez les œufs. Ensuite, incorporez la crème fraîche, le fromage choisi, le sel, le poivre, et la muscade. Ajoutez ensuite les légumes.

Assemblage : Étalez la pâte dans un moule à tarte. Ensuite, versez l'appareil à quiche et saupoudrez de parmesan.

Cuisson : Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.