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salade de chou blanc et pommes râpées

salade de chou blanc et pommes râpées, sauce au yaourt

Une salade fraiche et délicieusement saine, on adore !
Temps de préparation 5 minutes
Type de plat entrée, végétarien
Cuisine Française
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1/4 de chou blanc râpé
  • 1/2 pomme râpée
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Instructions
 

  • Dans un grand bol, mélanger le chou blanc et la pomme.
  • Dans un autre récipient, préparer la sauce en alliant yaourt, moutarde, vinaigre de cidre, jus de citron, sel et poivre.
  • Verser la sauce sur les légumes râpés et bien mélanger.

Notes

On peut ajouter des raisins secs ou de la saucisse fumée dans cette salade