La salade de chou blanc et pommes râpées, accompagnée d’une sauce au yaourt, est un choix parfait pour ceux qui recherchent une option à la fois saine et rafraîchissante.
Cette recette apporte une belle harmonie entre le croquant du chou, la douceur des pommes et la onctuosité du yaourt, faisant d’elle un incontournable dans l’univers des salades.
Sa simplicité permet à chacun de la réaliser facilement, que ce soit pour un repas quotidien ou pour une occasion spéciale.
En plus d’être délicieuse, cette salade peut être enrichie avec d’autres ingrédients comme des raisins secs ou des courges pour varier les plaisirs.
L’ajout d’une touche de moutarde ou de vinaigre rehausse les saveurs et crée un mélange sucré-salé apprécié par tous.
Les amateurs de coleslaw trouveront dans cette version une alternative légère et savoureuse, idéale pour accompagner des plats variés.
Cette recette est non seulement nutritive, mais elle offre également une belle présentation pour les repas en famille ou entre amis.
En intégrant des éléments sains et colorés, elle encourage une alimentation équilibrée tout en satisfaisant les papilles.
En explorant davantage les recettes de salades, on découvre une multitude d’options qui mettent en avant des ingrédients frais et savoureux.
Bienfaits et Nutrition
Cette salade de chou blanc et pommes râpées, accompagnée d’une sauce au yaourt, est non seulement délicieuse mais également nutritive.
Elle combine des légumes riches en vitamines et des ingrédients sains pour le cœur.
Ingrédients et Recette de Salade de Chou Blanc et Pommes Râpées, Sauce au Yaourt
Ingrédients principaux :
- 1/4 de chou blanc, râpé
- 1/2 pomme, râpée
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Jus de citron
- Sel et poivre au goût
Recette :
- Dans un grand bol, mélanger le chou blanc et la pomme.
- Dans un autre récipient, préparer la sauce en alliant yaourt, moutarde, vinaigre de cidre, jus de citron, sel et poivre.
- Verser la sauce sur les légumes râpés et bien mélanger.
Cette salade est une excellente source de fibres grâce au chou et à la pomme. Elle apportera également des probiotiques bénéfiques grâce au yaourt. De plus, l’ajout de ciboulette ou de noix peut enrichir la saveur et les nutriments de ce plat.
salade de chou blanc et pommes râpées, sauce au yaourt
Ingrédients
- 1/4 de chou blanc râpé
- 1/2 pomme râpée
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Jus de citron
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le chou blanc et la pomme.
- Dans un autre récipient, préparer la sauce en alliant yaourt, moutarde, vinaigre de cidre, jus de citron, sel et poivre.
- Verser la sauce sur les légumes râpés et bien mélanger.