Le wrap au poulet est une option idéale si vous cherchez un repas rapide et équilibré qui ne sacrifie ni la saveur ni la simplicité.
Cette recette facile combine protéines, fibres et fraîcheur, ce qui en fait un choix pratique pour un déjeuner ou un dîner sain prêt en quelques minutes.
Que vous soyez pressé ou que vous vouliez un repas léger, le wrap au poulet s’adapte parfaitement à vos besoins grâce à sa versatilité.
Vous pouvez y ajouter des légumes frais, une sauce savoureuse, et même varier les garnitures selon vos envies, sans compliquer la préparation.
Avec peu d’ingrédients et un temps de cuisson limité, préparer un wrap au poulet maison est accessible à tous.
C’est une solution simple pour un repas complet que vous pouvez emporter ou déguster sur le pouce sans effort.

Variantes
Pour varier votre wrap au poulet, vous pouvez choisir différents types de poulet. Le poulet mariné apporte plus de saveurs grâce aux épices et herbes utilisées avant la cuisson. Vous pouvez opter pour un poulet rôti, déjà cuit, qui simplifie la préparation tout en restant savoureux.
Côté sauces, la mayonnaise est un classique qui ajoute de la douceur et du moelleux à votre wrap.
Si vous préférez un goût plus relevé, ajoutez de la moutarde, qui donnera une note légèrement piquante et acidulée.
L’ajout d’avocat est une excellente option pour apporter de la fraîcheur et une texture crémeuse. Il s’accorde bien avec le poulet et équilibre les saveurs.
Voici quelques idées que vous pouvez essayer :
| Variante | Ingrédients clés | Caractéristique |
|---|---|---|
| Wrap Tex-Mex | Poulet mariné aux épices, guacamole, salsa | Saveur épicée et fraîcheur mexicaine |
| Wrap classique | Poulet rôti, mayonnaise, salade | Simple, crémeux, rapide à préparer |
| Wrap moutarde-avocat | Poulet grillé, moutarde, avocat | Franc et onctueux |
Ces variantes vous permettent d’adapter le wrap à vos goûts et à vos envies sans complexifier la recette. Vous pouvez aussi mélanger plusieurs ingrédients pour créer votre version personnalisée.

Liste des ingrédients et recette
Pour préparer un wrap au poulet maison, commencez par rassembler ces ingrédients essentiels : tortillas souples, blanc de poulet, laitue croquante, tomate, concombre, oignon rouge, cheddar râpé et des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre.
Préparez une sauce yaourt simple en mélangeant du yaourt nature avec un filet d’huile d’olive, du jus de citron, sel, poivre, et éventuellement une pincée de paprika ou de cumin. Cette sauce apporte fraîcheur et équilibre aux saveurs du wrap.
Coupez le poulet en lanières et faites-le revenir dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et les épices de votre choix.
Pendant ce temps, lavez et coupez les légumes en fines lamelles pour garder leurs textures croquantes.
Pour assembler votre wrap, étalez une couche de sauce yaourt sur la tortilla. Ajoutez ensuite le poulet chaud, les crudités, le cheddar et les herbes fraîches.
Roulez fermement le wrap pour bien maintenir l’ensemble. Vous pouvez le consommer immédiatement ou le garder au frais pour plus tard.

wrap au poulet
Ingrédients
- 4 pain wrap
- 4 escalopes de poulet
- 4 feuilles de laitue
- 1 tomate
- 1/2 concombre
- cheddar râpé
- 1/2 oignon rouge
- 1 yaourt
- 1 cas jus de citron
- huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- cuire les escalopes à la poêle puis les couper en lanières
- mélanger le yaourt, le citron, de l'huile d'olive, sel, poivre
- trancher tomate, concombre et oignon finement
- tartiner les wrap de sauce au yaourt et répartir la totalité des ingrédients sur chaque pain
- roulez les wrap et coupez les en deux avant de servir
